oregano entero y molido

PROPIEDADES Y USO DE OREGANO 

 

El oregano ha sido utilizado desde tiempos antiguos, tanto es cierta esa afirmación que en la mitología griega se cuenta que la hierba fue creada por la diosa Afrodita para hacer mas feliz al ser humano. Con la conquista de Grecia por los romanos, su uso se esparció por todo el imperio y los doctores de la  descubrieron sus muchos beneficios .

Los usos del oregano en los tiempos romanos y en la Edad Media eran muchos, y se empleaba para darle sabor a la carne, así como por sus propiedades medicinales entre los cuales se destacaba masticar las hojas para aliviar dolores reumáticos, dolores de ensillas y dientes, indigestión y hasta supresor de la tos.

Los beneficios conocidos en la antigüedad son pocos comparados con lo que la ciencia moderna ha descubierto, y hoy nos proponemos darte una breve idea de lo que puedes esperar  de esta fabulosa hierba.

PROPIEDADES 

 

  • Propiedades antibióticas del oregano: Un fenol en el orégano llamado carvacrol ha generado gran interés en la comunidad científica por sus alto potencial para eliminar bacterias. Estudios preliminares de la universidad de Gerogetown sugieren que el carvacrol puede incluso ser más potente que la penicilina y estreptomicina. Un estudio científico aún más interesante de la universidad de Western England en Bristol Inglaterra, sugiere que las propiedades antibióticas del oregano podrían matar el conocido superbug, Staphylococcus Aureous, que es resistente a los antibióticos más poderosos de la ciencia moderna como la meticilina.
  • Propiedades anti espasmódicas:El Timol y carvacrol contenido en esta hierba ayudan a estabilizar las membranas musculares y también tienen propiedades anti inflamatorias.
  • Otras propiedades del oregano: Ha sido exitosamente utilizado para matar una gran cantidad de tipos de parásitos intestinales como amebas y lombrices, y infestaciones externas del pelo como piojos, pulgas, liendres, etc.

 

 

oregano molido

Al igual que sembrando el romero , haciendo crecer el orégano es un proceso sencillo para un principiante-herbolario.

 

Se puede plantar directamente en el suelo, pero de esta forma puede extenderse de manera significativa. Muchas personas lo utilizan como cubierta del suelo por esta razón. Si usted no quiere que el orégano tome posesión de su jardín de hierbas, considere ponerlo en una maceta. Elija una maceta que tenga al menos 10 pulgadas y tiene agujeros en el fondo para el drenaje.

 

El orégano ama el sol, pero si usted vive en una zona caliente (zona 7 y sur), tendrá que ponerlo en algún sitio donde pueda obtener un poco de sombra por la tarde en los días más calurosos del verano.   El agua sólo cuando sea necesario y no se preocupe de fertilizar orégano. No es demasiado exigente cuando se trata de nutrientes del suelo.

 

Para cosechar el orégano, espere hasta que la planta tenga aproximadamente 4 pulgadas de alto, cortando los tallos hasta el suelo según sea necesario. Esto animará a un mayor crecimiento. Para despojar los tallos leñosos de las valiosas hojas, sujételo por la parte superior y pase sus dedos por el tallo, golpeando las hojas pequeñas, ligeramente borrosas mientras lo hace.

 

Y eso es básicamente todo! Hacer crecer el orégano es tan fácil como plantar las semillas en una maceta capaz de drenar, exponiéndolo a la sombra del sol y la tarde, y el riego de vez en cuando.