anis comun

USOS DEL ANIS COMUN 

 

El anís, también conocido como anís verde o anís matalahúva (Pimpinella anisum), es una hierba que forma matas de hasta 1 m de altura y cuyo fruto posee un fuerte sabor aromático.

 

Beneficios del Anís verde

Los beneficios del anís verde sobre el aparato digestivo son numerosos. Ya en la cavidad bucal, masticando unas pocas semillas se evita la halitosis. En el estómago, sus propiedades antiinflamatorias y carminativas alivian gastritis y aerofagias, siendo el anís una planta habitual en los remedios contra la dispepsia. Estimula la producción de los jugos implicados en la digestión, empezando por la propia saliva, y así a las propiedades del anís verde se le debe añadir la de estimular el apetito.

Los beneficios del anís verde se extienden además al aparato respiratorio. Las semillas de esta planta poseen propiedades expectorantes que alivian catarros y problemas de bronquios, junto con una acción balsámica calmante. Por ello se recomienda su consumo a los fumadores.

 

Esta planta medicinal tiene propiedades carminativas, digestiva, aperitiva, expectorante, vermífugo, antiséptico intestinal, sedantes. El anís verde se lo utiliza para tratar afecciones como problemas digestivo, eliminación de gases, espasmos intestinales, colitis, limpia los intestinos, ayuda a expulsar mucosidades en casos de bronquitis, enfisema, anginas, asma y quienes dejar de fumar es efectivo para eliminar toxinas por estas vías.

Además favorece la producción de leche materna, para combatir nauseas, mal aliento, pediculosis, hongos, amenorreas, tos, fiebre, resfriado, faringitis, anorexia o falta de apetito, hinchazón abdominal, gastritis, acidez y dolor de estomago, problemas nervosos, astenia nerviosa, ulceras en la boca,  regula la menstruación y alivia los síntomas que aparecen en el ciclo femenino, aumenta el libido o deseo sexual.

Hay varias formas de aprovechar las cualidades medicinales del anís verde en infusión, aceite esencial, polvo, extracto. Algunas de estas presentaciones se compran en las farmacias.

Se puede preparar una infusión colocando 1 cucharadita de aproximadamente 3 gramos en cada taza de agua hirviendo, se puede endulzar con un poquito de miel. Se puede beber hasta 3 tazas al día luego de las comidas.

Para el mal aliento se puede masticar luego de cada comida 3 o 4 frutos por un rato para eliminar las bacterias de la boca que generan este síntoma desagradable. Repetir esta acción por 3 o 4 días. No se debe extender el tratamiento por demasiado tiempo.